Contribution à l'étude de l'effet du stress salin sur le carthame (Carthamus tinctorius L.)

Abstract

La salinité des sols constitue l’un des principaux stress abiotiques limitant la croissance et le rendement des cultures dans le monde. A cet effet la présente étude a pour objectif d’évaluer l'influence du stress salin (0Mm, 100mM, 150mM et 250mM de NaCl) sur la plante de carthame (Variété Gila). Un autre objectif de cette étude était d’évaluer l’impact de l’ajout d’un extrait chimique (acide salicylique) et d’un extrait biochimique (extrait de feuilles de pistachier) sur la réponse des plantes testées. L’évaluation a concerné plusieurs caractères morphologiques, physiologiques. Les résultats obtenus ont montré que le stress salin appliqué a affecté la majorité des paramètres étudiés. A cet effet, la présence de NaCl a entraîné une faible diminution de la croissance des plantules (diminution de la hauteur des plantes et de la longueur de la racine), une baisse de la teneur relative en eau, une dégradation des pigments chlorophylliens notamment à une concentration de 250mM. Néanmoins les extraits ajoutés ont agi comme des biostimulants, atténuant ainsi l’effet négatif de la salinité. Finalement, il a été constaté que le carthame a manifesté une certaine tolérance à la salinité et l’application de biostimulants a significativement amélioré cette réponse