Contribution à l'étude de la qualité physicochimique de l'huile vierge de quelques variétés d'olivier cultivées ( olea europea ) dans la région de tissemsilt
dc.contributor.advisor | Zemour, Kamel | |
dc.contributor.author | Khoudja, Souad | |
dc.contributor.author | Ali Zerouki, Abdelkader | |
dc.date.accessioned | 2022-10-24T17:57:52Z | |
dc.date.available | 2022-10-24T17:57:52Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.other | MM580-004 | |
dc.identifier.uri | http://193.194.79.39:81/dspace.univ-tissemsilt.dz/handle/123456789/2490 | |
dc.language.iso | fr | en_US |
dc.title | Contribution à l'étude de la qualité physicochimique de l'huile vierge de quelques variétés d'olivier cultivées ( olea europea ) dans la région de tissemsilt | en_US |
dc.type | Book chapter | en_US |