Etude de l’effet des extraits de feuilles de Laurier (LaurusNobilis) sur la qualité microbiologique de viande hachée
| dc.contributor.advisor | BEKADA, Ahmed MOHAMED Ali | |
| dc.contributor.author | TEMAMRI, Rania; ZADEK, Naima | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-27T20:39:09Z | |
| dc.date.available | 2023-09-27T20:39:09Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.other | MM579-020 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.univ-tissemsilt.dz/dspace/handle/123456789/2811 | |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.title | Etude de l’effet des extraits de feuilles de Laurier (LaurusNobilis) sur la qualité microbiologique de viande hachée | en_US |