Browsing - Biochimie appliquée by Author "Bensaadi Nawel"
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Activité antioxydante de l’huile essentielle de Bunuim Pachypodum P.W.Ball
Hellal, Mohamed; Bouchendi, Djamila (2024)Les plantes de genre Bunium représente pour certains une source alimentaire remarquable mais pour d’autre, un symbole de misère qui rappelle la famine. Cette même plante, utilisée dans la médecine traditionnelle, est doté ... -
réponses biochimiques de la tomate aux effets de la salinité et pesticide
Raci, Fatiha; Fettouh, Nassima (2025)Cette étude a pour objectif d’évaluer l’effet de la salinité et de l’application de pesticides sur la teneur en composés phénoliques et flavonoïdes chez la tomate (Solanum lycopersicum). Des plants ont été soumis à différents ...