Elaboration et caractérisation d'un biofilm comestible à base de mucilage des cladodes d'opuntia ficus indica de la région de tissemsilt
dc.contributor.advisor | Moussaoui, Badreddine | |
dc.contributor.author | Bared, Siham | |
dc.contributor.author | Belhaouas, Amina | |
dc.date.accessioned | 2022-10-23T19:59:18Z | |
dc.date.available | 2022-10-23T19:59:18Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.other | MM572-035 | |
dc.identifier.uri | http://193.194.79.39:81/dspace.univ-tissemsilt.dz/handle/123456789/2355 | |
dc.language.iso | fr | en_US |
dc.title | Elaboration et caractérisation d'un biofilm comestible à base de mucilage des cladodes d'opuntia ficus indica de la région de tissemsilt | en_US |
dc.type | Book chapter | en_US |