Browsing - Mémoires de Master by Title
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Activité antioxydante de l’huile essentielle de Bunuim Pachypodum P.W.Ball
(2024)Les plantes de genre Bunium représente pour certains une source alimentaire remarquable mais pour d’autre, un symbole de misère qui rappelle la famine. Cette même plante, utilisée dans la médecine traditionnelle, est doté ... -
Activité biologique des huiles essentielles de Cinnamomum camphora (Ravintsara)
(2025)Les huiles essentielles sont des composés d’origine végétale qui suscitent un intérêt croissant en raison de leurs propriétés biologiques, notamment leur activité antibactérienne. Cette étude vise à évaluer l’activité ... -
Analyse des performances antimicrobiennes d'un biomatériau innovant
(2025)This study focuses on the development of composite biomaterials based on alginate beads loaded with Cu²⁺ ions for antimicrobial applications. Eight materials were synthesized using low-cost polysaccharides through a simple ... -
Analyses physico-chimiques de certains condiments pour salade disponibles sur le marché algérien
(2024)La présente étude est une contribution pour de caractériser et d'évaluer les propriétés physico-chimiques différentes marques de ces condiments de type vinaigre, commercialisés sous le nom de « condiment acidifiant pour ... -
Beta Thalassémie: Etude Epidémiologie
(2024)Les hémoglobinopathies sont des maladies autosomiques héréditaires très répandues dans le bassin méditerranéen. Le diagnostic de la bêta thalassémie nécessite la caractérisation du gène de la bêta globine qui porte l'allèle ... -
Bioconversion of carob pods into Value-Added Products
(2024)Le sirop de caroube est considéré comme un additif alimentaire unique à haute valeur nutritionnelle, utilisé dans divers domaines. Cette étude vise à investiguer le rôle prévisionnel de la couleur de cette boisson sur ses ... -
Caractérisation physico-chimique des huiles essentielles extraites de lavandula stoechas dans région Ouarsenis
(2024)La présente étude vise à la caractérisation physique et chimique de l'huile essentielle de Lavandula stoechas L obtenue par hydrodistillation ,la détermination de leurs groupements fonctionnels par la spectroscopie infrarouge ... -
Conception d’un emballage bio-nanocomposite
(2025)Cette étude s’inscrit dans une démarche évolutive de matériaux d’emballage écologiques à base de ressources naturelles. Des sachets d’emballage du beurre artisanal ont été conçus à base d’amidon seul (T), fortifié de ... -
Contribution à l’étude de l’effet antagoniste des bactéries lactiques vis-à-vis de quelques souches pathogènes
(2025)Les bactéries lactiques sont utilisées dans la fermentation et la bio conservation des aliments grâce à la production des acides organiques et d’autres substances antibactériennes telles que les bactériocines qui ont la ... -
Contribution à l’évaluation de la qualité bactériologique de Lben commercialisé
(2025)Quatre échantillons de Lben commercialisé dans des épiceries de la commune de Tissemsilt ont été analysés afin d'évaluer leur qualité microbiologique et de vérifier leur conformité aux normes algérienne en vigueur. L'analyse ... -
Contribution à l’évaluation de la qualité bactériologique des eaux destinée à la consommation humaine de la région de Theniet El Had
(2025)L’eau potable doit satisfaire à des critères organoleptiques, physico-chimiques et microbiologiques garantissant son innocuité. Toutefois, la contamination des eaux souterraines représente un risque sanitaire majeur lié ... -
Dosage des polyphénols avant et après extraction de l’huile essentielle d’une plante médicinale (Romarin et la sauge)
(2025)Ce travail a pour objectif d’évaluer la teneur en polyphénols totaux dans les extraits de deux plantes médicinales : le romarin (Rosmarinus officinalis) et la sauge (Salvia officinalis), avant et après hydrodistillation, ... -
Etude de l'activité antifongique de Thymus pallescens de Noé contre des champignons responsibles de dermatophytoses
(2025)Les huiles essentielles sont l'un des composants des plantes aromatiques. Ils jouent un rôle très important comme agents antifongiques. Leurs activités biologiques in vitro sont largement rapportées. Grâce à cette étude, ... -
Etude de la qualité de l'extrait des feuilles d'Eucalyptus sp de la région de Tissemsilt
(2024)L'étude se concentre sur les propriétés médicinales de l’Eucalyptus poussant à l’ouest algérien, une plante largement utilisée depuis des décennies dans le traitement de diverses affections, notamment respiratoires. Notre ... -
Etude de l’activité antibactérienne des extraits de Marrubium Vulgare
(2024)Marrubium vulgare est une plante médicinale appartenant à la famille lamiaceae ; largement distribuée en Algérie Appelée localement “ Maryout “ses parties aériennes sont utilisés traditionnellement contre le diabète, les ... -
Etude de l’activité biologique de l’Eucalyptus camaldulensis récoltée dans la région de Tissemsilt
(2025)Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales et aromatiques algériennes, cette étude s’est focalisée sur les huiles essentielles, reconnues pour leurs propriétés antimicrobiennes et thérapeutiques. L’attention ... -
Etude de mode de vie de l’enfant diabétique au service pédiatrie (hôpital de Tissemsilt)
(2024)Le diabète de l’enfant est une pathologie chronique le plus fréquent sous forme auto- immune, insulinodépendante, le but de cette étude est décrire les aspects cliniques et para cliniques du diabète infantile au service ... -
Etude des infections nosocomiales au service d’urologie - Hôpital de Tissemsilt
(2025)Les infections nosocomiales représentent un enjeu majeur dans les établissements de santé, contribuant significativement à la mortalité, à la morbidité, à l’allongement de la durée d’hospitalisation et à l’augmentation des ... -
Etude des infections nosocomiales en service de réanimation - Hôpital de Tissemsilt -
(2024)Les infections nosocomiales sont un problème commun dans les hôpitaux à travers le monde, et sont un problème majeur de santé publique. Les infections nosocomiales contribuent d'une manière significative à la mortalité, ... -
Etude Descriptive et Epidémiologique des Anémies chez les Nourrissons et les Enfants
(2025)L'anémie est une pathologie définie par une baisse du taux d'hémoglobine en dessous de 11 g/dl. chez l'enfant. Elle est classée en fonction du volume et de la teneur en hémoglobine des globules rouges, notamment en anémie ...