- Département des Sciences de la Nature et de la Vie: Recent submissions
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Etude épidémiologique et descriptive de la grossesse à haut risque (GHR) dans la maternité de TISSEMSILT
(2024)L'étude de la grossesse à haut risque (GHR) revêt une importance capitale en raison des défis de santé associés et de son impact sur la santé de la mère et du fœtus. Cette étude analyse les grossesses à haut risque à la ... -
Recherche de l’activité antioxydante de l’huile essentielle d’Ammoides pusilla-terre diatomée
(2024)L’évaluation de l’activité antioxydante révèle que l’Ammoides pusilla possède une forte activité antioxydante grâce à sa teneur élevée en composés phénoliques, ce qui leur permet de ce travail fait partie de ... -
Bioconversion of carob pods into Value-Added Products
(2024)Le sirop de caroube est considéré comme un additif alimentaire unique à haute valeur nutritionnelle, utilisé dans divers domaines. Cette étude vise à investiguer le rôle prévisionnel de la couleur de cette boisson sur ses ... -
Etude du comportement d’un emballage comestible intelligent en réponse aux conditions de stockage
(2024)De nos jours, l’emballage comestible intelligent suscite une attention mondiale accrue en raison de ses avantages dans l’évaluation de la qualité des aliments emballés. Ce travail cherche à formuler un film comestible ... -
La qualité physico-chimique et microbiologique du lait pasteurisé partiellement écrémé au niveau de la laiterie de Boilait
(2024)Le lait occupe une place très importante dans notre alimentation, pour cela il doit respecter des critères très importants avant de le commercialiser. L’objectif de cette étude est de suivre la chaine de fabricaion de lait ... -
Analyses physico-chimiques de certains condiments pour salade disponibles sur le marché algérien
(2024)La présente étude est une contribution pour de caractériser et d'évaluer les propriétés physico-chimiques différentes marques de ces condiments de type vinaigre, commercialisés sous le nom de « condiment acidifiant pour ... -
Étude de la qualité de différents types de miel appartenant à différentes origines botaniques
(2024)Dans le cadre de l‟étude et le contrôle de qualité physico-chimique et botanique des miels produite en Algérie dans différentes régions (10 wilayas) du pays. Dix échantillons de miels sont étudiés et comparés aux normes ... -
Analyse des performances antimicrobiennes d'un biomatériau innovant
(2025)This study focuses on the development of composite biomaterials based on alginate beads loaded with Cu²⁺ ions for antimicrobial applications. Eight materials were synthesized using low-cost polysaccharides through a simple ... -
Contribution à l’évaluation de la qualité bactériologique de Lben commercialisé
(2025)Quatre échantillons de Lben commercialisé dans des épiceries de la commune de Tissemsilt ont été analysés afin d'évaluer leur qualité microbiologique et de vérifier leur conformité aux normes algérienne en vigueur. L'analyse ... -
Isolement et pré-identification des bactéries lactique du lait de vache de la wilaya de Tissemsilt
(2025)Le lait de vache est un microbiote riche et diversifié qui contribue à des fonctions enzymatiques et probiotiques essentielles. Son microbiote, composé de divers micro-organismes, joue un rôle dans la digestion, le ... -
Evaluation de l’activité antibactérienne d’une nanoparticule magnétique
(2025)Une nanoparticule magnétique Fe3O4 a été préparée par méthode de co-précipitation. Cette nanoparticule a été ensuite enrobé par une couche de silice, puis dopée au cuivre, afin d‘élaborer un nanocomposite de type Fe₃O₄@SiO₂@Cu. ... -
Infections urinaires dans le service de gastrologie : Prévalence et Agents pathogénes
(2025)L'infection urinaire (IU) est un défi de santé récurrent, dont l'importance croît dans les services de gastro-entérologie en raison de l'interaction complexe entre les deux systèmes. Ce sujet révèle que les patients ... -
Isolement et pré-identification des bactéries lactique du lait Chèvre de la wilaya de Tissemsilt
(2025)Le lait de chèvre, en plus de ses qualités nutritionnelles reconnues, constitue un excellent milieu pour le développement de microorganismes bénéfiques, en particulier les bactéries lactiques. Ces dernières jouent un rôle ... -
Etude des infections nosocomiales au service d’urologie - Hôpital de Tissemsilt
(2025)Les infections nosocomiales représentent un enjeu majeur dans les établissements de santé, contribuant significativement à la mortalité, à la morbidité, à l’allongement de la durée d’hospitalisation et à l’augmentation des ... -
Test des activités biologiques de différents types de miel selon leurs origines géographiques et botaniques
(2025)Dans le cadre d'une étude sur la durée de conservation du miel et son utilisation potentielle dans d'autres domaines après cette période, tout en surveillant l'évolution de ses propriétés physicochimiques, 32 échantillons ... -
Activité biologique des huiles essentielles de Cinnamomum camphora (Ravintsara)
(2025)Les huiles essentielles sont des composés d’origine végétale qui suscitent un intérêt croissant en raison de leurs propriétés biologiques, notamment leur activité antibactérienne. Cette étude vise à évaluer l’activité ... -
Etude de l’activité biologique de l’Eucalyptus camaldulensis récoltée dans la région de Tissemsilt
(2025)Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales et aromatiques algériennes, cette étude s’est focalisée sur les huiles essentielles, reconnues pour leurs propriétés antimicrobiennes et thérapeutiques. L’attention ... -
Etude de l'activité antifongique de Thymus pallescens de Noé contre des champignons responsibles de dermatophytoses
(2025)Les huiles essentielles sont l'un des composants des plantes aromatiques. Ils jouent un rôle très important comme agents antifongiques. Leurs activités biologiques in vitro sont largement rapportées. Grâce à cette étude, ... -
Rôle des vêtements et équipements des soignants dans la transmission des bactéries nosocomiales
(2025)Les infections nosocomiales (IN) représentent un défi majeur dans les établissements de santé, affectant la sécurité des patients et du personnel. Ce mémoire a pour objectif de déterminer si les vêtements et les équipements ... -
Dosage des polyphénols avant et après extraction de l’huile essentielle d’une plante médicinale (Romarin et la sauge)
(2025)Ce travail a pour objectif d’évaluer la teneur en polyphénols totaux dans les extraits de deux plantes médicinales : le romarin (Rosmarinus officinalis) et la sauge (Salvia officinalis), avant et après hydrodistillation, ...